(相關(guān)資料圖)
南迫老寨種茶的歷史也可謂歷史悠久,根據(jù)拉祜族老人的口頭記述,他們的祖先是從原始森林里挖來(lái)小茶樹(shù)進(jìn)行栽培…… 所以,在南迫的山上,古茶樹(shù)隨處可見(jiàn)。另外,寨子里那兩棵茶王樹(shù),看上去也比勐海南糯山800年的茶王樹(shù)還要大?,F(xiàn)在,南迫分為老寨和新寨,新寨是政府為了利民發(fā)展而組織搬遷建立的新寨,但很多人在搬遷幾年之后,又回到了老寨繼續(xù)管理田地和茶樹(shù)。
南迫老寨茶園南迫海拔比較高,生態(tài)環(huán)境良好,古茶園距離寨子約1公里,據(jù)相關(guān)史料記載,南迫的古茶樹(shù)是從大雪山野生古茶樹(shù)移栽過(guò)來(lái),南迫的古茶樹(shù)不成片,大多數(shù)分布略顯零散,甚至有些茶樹(shù)分布在田間地頭。現(xiàn)在南迫老寨還保留著勐庫(kù)現(xiàn)存的最大的人工栽培型古茶樹(shù),就是被稱為“大茶王”的古茶樹(shù)。南迫的大茶王在整個(gè)勐庫(kù)都如雷貫耳,這棵人工栽培的大茶王就在拉祜族人的菜園里。
大茶王有三層樓那么高,樹(shù)圍已經(jīng)超過(guò)了3米,寨子里的拉祜人對(duì)茶王樹(shù)不修不砍,任其生長(zhǎng)。大茶王樹(shù)的樹(shù)梢枝干上掛著一條條野藤,野藤上的葉片和茶樹(shù)葉混纏在一起,整棵茶樹(shù)濃密不透。南迫老寨普洱茶的特點(diǎn)
南迫老寨的古樹(shù)茶,干茶條索比較長(zhǎng)而且肥壯,勻整顯毫、芽峰顯毫、色澤油潤(rùn)深綠。沖泡后入口苦澀度極低,茶味漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔,生津效果明顯持久。湯感醇厚,有野生茶韻味,茶氣強(qiáng)勁,回甘在兩內(nèi)頰處呈條狀出現(xiàn)
南迫古樹(shù)茶最顯著的特點(diǎn)香氣好,野韻足,茶氣強(qiáng)。
入口苦澀度極低,其茶湯質(zhì)醇厚,水路細(xì)膩,飲時(shí)清甜綿密,飲后余韻無(wú)窮,香在湯中,氣強(qiáng)韻遠(yuǎn),三開(kāi)后整個(gè)口腔清涼無(wú)匹,五開(kāi)后整個(gè)喉嚨韻味舒爽,久久不散。