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日照綠茶，山東省日照市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

日照是世界茶學(xué)家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”。

(相關(guān)資料圖)

日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。

2006年03月23日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“日照綠茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

基本信息

中文名稱：日照綠茶

產(chǎn)地名稱：山東省日照市

品質(zhì)特點：湯色黃綠、栗香濃郁、回味甘醇

地理標(biāo)志：國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

批準(zhǔn)文號：國家質(zhì)檢總局公告2006年第43號

批準(zhǔn)時間：2006年03月23日