(資料圖)
我們認(rèn)為就兩個(gè)字,扯淡。
首先問(wèn)一問(wèn),荒野白茶是拋荒時(shí)間的問(wèn)題還是茶園管理的問(wèn)題?
是拋荒時(shí)間的問(wèn)題,那么拋荒多長(zhǎng)時(shí)間才算是荒野白茶?是一年嗎?不是一年的話(huà),那么年年都采摘還是拋荒白茶嗎?
是茶園管理的問(wèn)題,那么有人呵護(hù)的茶園怎么就趕不上拋棄的茶園呢?是人心問(wèn)題還是技術(shù)問(wèn)題?有機(jī)茶園、生態(tài)茶園白茶趕不上荒野白茶嗎?
再問(wèn)一問(wèn),好好的茶園怎么就沒(méi)人管了呢?想到年是品種問(wèn)題?是土壤問(wèn)題?還是地理問(wèn)題?還是利益問(wèn)題?
如果是以前品種退化,土壤地力不足,你覺(jué)得這樣的拋荒白茶靠譜嗎?
如果是山高路遠(yuǎn)難管理,或是得不償失經(jīng)濟(jì)利益而拋荒的白茶,它的好又在哪里?是天然無(wú)污染?是茶樹(shù)品質(zhì)好?還是品質(zhì)與效益落差太大?沒(méi)有很好的利益廠(chǎng)商為什么要上市呢?為了情懷嗎?
最后問(wèn)一問(wèn)如果管理得法的茶園白茶也一年只采制一次,品質(zhì)會(huì)不會(huì)比拋荒白茶更好?拋荒白茶如果像茶園白茶一樣的多次采制,品質(zhì)還會(huì)好嗎?
這些問(wèn)題搞清楚了,你自然會(huì)得出和我們一樣的結(jié)論吧?