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漢水銀梭，屬于新創(chuàng)半炒半烘型綠茶，是江北名茶之一，產(chǎn)于陜南漢中地區(qū)南鄭縣，茶葉因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游，故名。精選多毫的一芽一葉到一芽?jī)扇~制成，色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明，以其“香高、味醇、色翠、形美”享譽(yù)市場(chǎng)，先后榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)等17項(xiàng)大獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)、新加坡等國(guó)家以及中國(guó)臺(tái)灣、香港等地區(qū)，并被指定為國(guó)宴用茶。

漢水銀梭，產(chǎn)于陜南漢中地區(qū)南鄭縣洪山丘陵區(qū)，由王國(guó)志、鐘繼紅等人創(chuàng)制。于1984年由南鄭縣蠶茶果開(kāi)發(fā)公司開(kāi)始研制，1986年通過(guò)鑒定。

漢水銀梭以生長(zhǎng)在高山云霧中良種茶樹(shù)為資源，采其柔嫩多毫的芽葉，運(yùn)用精湛技術(shù)選用多毫的一芽一葉初展鮮葉為原料精制加工制成。外型扁平似梭，翠綠披毫，嫩香持久，湯色淺綠，清澈明亮，滋味鮮醇，耐泡回甘。該茶由著名茶葉專(zhuān)家陳椽教授鑒評(píng)并命名，主要用于社會(huì)名流及接待貴賓飲用的上乘佳品。