紅茶是生活中常喝的一種飲料,很多人都知道紅茶對(duì)身體有好處。但是紅茶的功效是什么,紅茶對(duì)人體到底有什么好處,下面一起了解一下喝紅茶的功效與作用吧。
1.紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
(資料圖)
經(jīng)常喝紅茶對(duì)我們的腸胃有比較好的功效,不但不會(huì)傷胃,它養(yǎng)胃的效果特別好。主要是因?yàn)榧t茶中含有的茶多酚可以幫助我們調(diào)理腸胃,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,還可以幫助消炎,減少胃潰瘍的出現(xiàn),但是紅茶不宜涼飲。
為什么紅茶能養(yǎng)胃?
紅茶在制作的過(guò)程于其他的茶葉不同,紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的茶葉。在制作的過(guò)程中其中含有的茶多酚在氧化酶的化學(xué)作用分解下發(fā)生了酶促氧化反應(yīng),紅茶在經(jīng)過(guò)胃部后會(huì)產(chǎn)生一層膜保護(hù)胃黏膜,所以紅茶就腸胃的刺激性小之又小。
2.紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。大魚大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
3.紅茶可預(yù)防感冒
天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過(guò)濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
4.紅茶能暖體抗寒
天氣寒冷的時(shí)候人體的一些生理機(jī)能會(huì)下降,這個(gè)時(shí)候人們身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)有比較高的要求。在這時(shí)如果我們泡上一杯紅茶不但具有暖身體的功效,還能幫助我們提高提抗力。紅茶甘溫,經(jīng)常飲用可以養(yǎng)人陽(yáng)氣,溫暖身體。
紅茶中含有極高的糖類和蛋白質(zhì),飲用后可以提高我們抵抗病毒的能力。經(jīng)常喝對(duì)身體比較好,在我國(guó)的一些地區(qū),飲用紅茶時(shí)會(huì)加入奶或是一些糖,這樣引用紅茶可以增加我們身體的暖度,還能補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅茶的禁忌
1、紅茶對(duì)于容易上火的人不適合喝,情緒激動(dòng)的人不要喝紅茶,由于紅茶中的咖啡鹼會(huì)讓人興奮。
2、哺乳期的女士喝紅茶會(huì)抑制乳汁的分泌。
3、紅茶里有茶多酚,更年期女士喝紅茶會(huì)影響睡眠,也有可能會(huì)使心跳加快。
4、服藥中的人群不能喝紅茶,紅茶會(huì)降低藥物的效果。
5、紅茶屬于偏溫性,是暖胃作用,胃熱的人群也不適合飲用。