白茶屬于輕微發(fā)酵茶,品種有白毫銀針,首日牙,白牡丹等,從中藥的角度來講,其藥性甘、苦,寒。主入心,肺,胃經(jīng),具有平肝養(yǎng)血,清熱潤(rùn)肺,醒酒解酒,明目的功效??蓱?yīng)用于肝火旺引起的目赤腫痛,肺熱咳嗽,飲酒傷及脾胃等。白茶含有茶多酚,維生素,兒茶素,黃酮類化合物等,具有調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓的作用,具有抗氧化,保護(hù)血管的作用;下面就隨小編一起來看看白茶的功效與作用,白茶怎么泡才正確方法!
01
白茶的功效與作用
1、降火清熱避暑
白茶的功效可以令人降火,讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量,特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
茶宜兼飲,不宜偏飲,福鼎白茶又宜常飲,不宜間斷,從某種程度上說,白茶的防暑降溫效果是最好的,白茶保健功效是需要長(zhǎng)飲才有很好的保健效果的。
2、保護(hù)牙齒的功效
白茶茶葉中富含多種氨基酸,氟含量較高,對(duì)于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以堅(jiān)固牙齒讓你的牙齒以及牙齦變得更加健康,讓愛美的你不僅擁有美麗的容顏,更加使得你擁有一口亮白好牙齒。
3、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥。
4、促進(jìn)血糖平衡
白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
02
白茶怎么泡才正確方法
1、杯泡法
用杯子泡白茶,可以選用一個(gè)約200ml的透明玻璃杯,先用90度開水洗茶,待溫潤(rùn)聞到香后,就直接用開水進(jìn)行沖泡,茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡(jiǎn)單又省時(shí)間。
2、蓋碗法
先把白茶放進(jìn)蓋碗,用90度開水洗茶后,用功夫茶泡法來泡,第一泡約30-45秒,再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法,雖然繁復(fù)了點(diǎn),但是能品嘗到白茶的清新口感。
3、壺泡法
選用壺泡法的話,最好選用大肚紫砂茶壺,或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克,用90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香,45秒后就可品飲茶香。這種方法比較常見,常用來招待客人。
4、大壺法
白茶耐泡,能長(zhǎng)時(shí)間擱置,如果想一次性泡多點(diǎn),能從早到晚喝的,可以選用大壺泡法。選用大瓶瓷壺,取10-15克白茶放進(jìn)去,用90-100度開水直接沖泡即可。這個(gè)方法泡出來的茶仍然有淡雅醇香的味道。
5、煮飲法
煮飲法比較有保健功效,方法是這樣的,取10克約3年以上的陳年老白茶,放入清水煮,約三分鐘有濃汁濾出茶水后,放涼至70度,加入冰糖或蜂蜜,趁熱飲用。這個(gè)煮飲法是用來輔助發(fā)炎退燒、水土不服的,口感比較醇厚,又有點(diǎn)奇特。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買,在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為 廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、 化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。
詳情如下:
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機(jī):17737775114(同微信)
郵箱:lppp123@qq.com
官網(wǎng):33zf.cn
淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜
店鋪網(wǎng)址:https://shop154951849.taobao.com/
福鼎白茶白牡丹購(gòu)買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241
簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。