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中國(guó)茶文化根深蒂固，千百年來(lái)，上至皇親國(guó)戚，下至黎民百姓，皆對(duì)茶情有獨(dú)鐘。

我們喜歡茶，不僅僅是因?yàn)橄矚g茶清新淡雅的格調(diào)，更喜歡茶能夠除病養(yǎng)生的功效。

陳藏器在《本草拾遺》上有記載：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”

茶療是根植于中醫(yī)藥文化與茶文化基礎(chǔ)之上的一種養(yǎng)生方式，安全健康的同時(shí)，還能能預(yù)防疾病、強(qiáng)健體魄……

一、簡(jiǎn)單白茶不搭配

過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，我們都在追求自然的泡茶方式：

1.蓋碗泡法

魯迅先生在《喝茶》中說(shuō)道：“喝好茶，是要用蓋碗的。”飲茶講究“察色、嗅香、品味”，蓋碗則是將其最好發(fā)揮的茶具。

溫盞、投茶、懸壺高沖、瀝干出湯……每一個(gè)看似不起眼的細(xì)節(jié)，都有可能改變一杯茶的滋味，而這也是飲茶之人最為在意的。

故而，泡茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都被茶人穩(wěn)穩(wěn)拿捏住，不張揚(yáng)也不急躁，因?yàn)槎贾溃汉貌璧玫?

2.蒸煮法

一年茶，三年寶，七年藥，老白茶的藥性是白茶中最好的。

一般我們喝老白茶，會(huì)先用蓋碗沖泡，三四道之后再轉(zhuǎn)蒸茶器或者茶壺蒸煮。

蓋碗沖泡的白茶，清爽甘甜，柔中帶勁。

煮出來(lái)的白茶則不同，在煮的過(guò)程中，茶葉不斷翻滾，其中的內(nèi)在物質(zhì)在高溫的作用下被充分激發(fā)，讓茶湯醇滑柔韌，它的茶湯更加成熟沉穩(wěn)，白茶的藥性也被發(fā)揮至極致。

3.冷泡法

冷泡茶，顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法，即以冷水來(lái)沖泡茶葉。

不用于以往熱水沖茶那般迅速，冷水沖白茶很慢，白茶內(nèi)含物析出的時(shí)間長(zhǎng)，往往需要3-4小時(shí)，口感偏淡雅清新。置入冰箱冷藏，取出飲用時(shí)，口感清涼醇和，風(fēng)味更佳。

冷泡茶能夠留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質(zhì)，有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清除宿便，對(duì)于瘦身及防癌有非常的功效。

無(wú)論什么沖茶方式，其實(shí)在我們耐心等待一杯好茶的時(shí)候，茶療就已經(jīng)開(kāi)始了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，養(yǎng)的是我們那顆浮躁的心!

二、白茶的多種搭配形式

隨著這幾年茶療越來(lái)越火，白茶作為六大茶類中藥用價(jià)值最高的茶類，搭配方式也越來(lái)越多。

白茶雖然清雅，卻也平易，與其他東西搭配，不改變自身氣質(zhì)的同時(shí)，也能與之融合，造就另一番風(fēng)韻。

1.蜂蜜白茶

壺里乾坤大，杯中日月長(zhǎng)。很多人以為“白茶+蜂蜜=黑暗料理”，其實(shí)只是你不習(xí)慣這樣子喝罷了。

白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒之功效，而蜂蜜有安神助眠、調(diào)補(bǔ)脾胃。

白茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營(yíng)養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等功效，尤其是老白茶溫和的茶性以及溫和養(yǎng)胃功能，能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激，非常適合注重養(yǎng)生的人士。

若是有上火引起的咽喉炎，可以用老白茶蒸煮后的茶水調(diào)飲蜂蜜白茶，每天適當(dāng)飲用，有一定的幫助。

不過(guò)有一點(diǎn)要多加注意：太燙的水會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，請(qǐng)根據(jù)茶水的溫度適當(dāng)調(diào)整放蜂蜜的時(shí)間。

2.菊花白茶

與蜂蜜相比，貢菊就是白茶的老拍檔了。

老白茶藥性高且性情溫和，貢菊具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒之功效，對(duì)風(fēng)熱感冒、目赤、腫痛、高血壓都有一定療效。

取適量的白茶和貢菊，一起沖泡，既有菊花的清香又兼?zhèn)浒撞璧那逅?，兩者相互成就，適用于熱性體質(zhì)者。

綜上兩項(xiàng)所述，也可以白茶搭配菊花、蜂蜜：補(bǔ)腎陰、清虛熱、明雙目!

3.枸杞白茶

當(dāng)代人的養(yǎng)生觀：聚餐時(shí)喝最豪邁的酒，夜里回家偷偷拿著保溫杯泡起了枸杞……所以，養(yǎng)生怎么能沒(méi)有枸杞呢?

在煮茶的時(shí)候，往壺中丟若干的枸杞，茶湯清透紅亮，回味甘甜。白茶的抗輻射效果好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤(rùn)肺明目等功效，對(duì)于整日面對(duì)著電腦、手機(jī)的打工人而言非常友好。

枸杞+菊花+白茶，也不錯(cuò)哦!

4.陳皮白茶

白茶中富含黃酮和茶多酚等，具有顯著的抗氧化作用，對(duì)保護(hù)呼吸道、動(dòng)脈暢通能起到良好的作用。

陳皮白茶口味略苦，但對(duì)于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。

在清心潤(rùn)肺等方面，白茶有與陳皮異曲同工之功效，二者相互搭配，不僅入口細(xì)膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津，用壺煮飲，效果更好，特別適合呼吸道保健人士。

5.白茶+花茶

人們自古與茶為友，以花為伴，后來(lái)宋人覺(jué)得與其對(duì)花飲茶，不如以花入茶，從此一汪清水里，既有了茶之恬靜，亦有了花之優(yōu)雅。

花與茶，每次相遇都是久別重逢。

玫瑰花馥郁、茉莉花清香、桂香香甜……都可以與白茶有一場(chǎng)與眾不同的邂逅，使得白茶花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時(shí)，更增休閑溫馨的氣氛。

這幾年，梔子花白茶也很不錯(cuò)，梔子花清肺止咳、涼血止血，主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病癥，與白茶相搭配，清熱去火的同時(shí)，既有梔子花的芬芳香味又有福鼎白茶的甘醇頰齒留香，沁潤(rùn)云霞，最適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。

小結(jié)

唐代劉貞亮也曾經(jīng)總結(jié)說(shuō)，茶有十德：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可養(yǎng)志。

茶療的雖說(shuō)是養(yǎng)生保健的一種，但主要是以預(yù)防為主，建議遵醫(yī)囑，不可太過(guò)依賴迷戀。

每個(gè)人的健康狀況都不一樣，因此選擇適合自身情況的茶療產(chǎn)品是最重要的，這樣才能達(dá)到良好的養(yǎng)生效果。喝白茶，選擇九十三度老白茶!

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網(wǎng)：www.93tea.com

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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。