1、壽眉具有春水秋香這種特征,春水是指春天茶樹經過一個冬天的的休養(yǎng),茶青中的茶多酚,氨基酸,維生素等儲存得更充足,所以湯水更加飽滿,細膩。而秋香則是茶樹經過夏季的酷熱,到了白露前后又進入生長佳期,而且秋天多為北風天,秋高氣爽,鮮葉消水順暢,自然香氣高揚,但水質不如春茶細膩。壽眉春茶,湯水鮮爽度強;白露茶則韻味足,耐沖泡,香氣清高。
2、白茶則是越陳越好。白茶隨著陳放時間的增長,其內含物茶多酚、咖啡因、可溶性糖含量呈遞減趨勢,但是內含物黃酮含量呈遞增趨勢。黃酮是一種很強的抗氧劑,可阻止細胞的退化、衰老。白茶壽眉性涼,但是經過長時間的存放,茶葉內部的物質會發(fā)生緩慢的氧化反應,因此,壽眉茶性會逐漸變得溫和起來,對人體會有更好的功效。
3、老壽眉耐泡,可煮。首先,蓋碗正常沖泡,可達十余泡,而湯色口感均無明顯落差,香氣有所減少但柔和度與甘甜度依然無明顯變化。其次,煮茶法:用常溫清水加7-8克老白茶,待茶水煮開沸騰8-10秒即可享用。其味道濃郁,藥香顯著。
4、壽眉白茶價格平民。升值空間也較大。因“白茶存放時間越長,其藥用價值越高,則極具收藏價值。”這一觀點在業(yè)界得到廣泛認同。陳年白茶具有解毒的功效,曾被在民間有“麻疹茶”,“清火茶”的稱謂。儲藏的越久,茶的香氣、口感、功效都會發(fā)生變化。
所以,當季的壽眉,形似枯葉,價格也不貴。隨著歲月的增長,壽眉經過內部的沉淀升華,自身價值會逐漸增長。一款優(yōu)質的老白茶價格可達到當初的數(shù)十倍,可謂升值空間巨大。
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機:17737775114(同微信)
淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜
郵箱:lppp123@qq.com
網址:33zf.cn
簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。